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直火式エスプレッソメーカーとも呼ばれるマキネッタに関する疑問が解消できます。 マキネッタのよくある疑問 マキネッタでつくるコーヒーは「エスプレッソ」なの？ エスプレッソマシンとマキネッタの違いは？ パーコレーターとマキネッタの違いは？ 似たよ...

マキネッタで美味しいコーヒーを作るためのコツの中で、特に重要なのが豆選び。 失敗すると… 粉が混ざった… 豆が詰まって壊れちゃった！ エスプレッソ風って聞いてたのに味のイメージが違う こんな風に、マキネッタ（ビアレッティのモカエキスプレスなど）...

ビアレッティのマキネッタ（モカエキスプレスとブリッカ）を使っている人のために、パッキンに関する疑問と解決方法をまとめました。 ビアレッティのパッキンの外し方は？ パッキンを洗う頻度は？ 交換のタイミングはいつ？ サイズはどれを選べばいい？ こ...

日本一の焙煎士が代表を務めるロクメイコーヒーで展開するブレンドの豆、サルサワブレンド。 「夜」をイメージしてつくられたサルサワブレンドは深煎りで飲みやすく、キャラメルのようなほろ苦い甘さが特徴です。 ブレンドされるコーヒー豆は、最高品質の...